世紀對決

【記者吳玉惠彰化報導】台化員工6日再度出動千人包圍彰化縣府，台化員工占據縣府中庭和警方發生推擠，包括員工以及員警都有人受輕傷，場面混亂。

彰化縣長魏明谷則出面對員工喊話指出，行政院院長林全也很關心台化員工的權益，他會和經濟部、環保署等部會研商出1個符合空污標準又能保障員工權益的方案，請員工相信他。

台化彰化廠員工擔心工廠未取得鍋爐操作許可證，恐面臨關廠停工的命運，6日再度出動千人包圍縣政府，要求縣長出來，不過員工試圖衝過警方封鎖線時爆發衝突，包括媒體記者、台化員工以及員警都有人因推擠而受傷。

魏明谷在上午10時出面對員工喊話，強調縣政府重視員工的權益，也不會和財團掛勾，而行政院院長林全也很關心台化員工的權益，已經指示他會和經濟部、環保署等部會研商出1個符合空污標準又能保障員工權益的方案，請員工相信他。

截至上午10時35分為止，抗議活動仍在進行中，台化員工揚言要等到縣長提出解決方案才肯離開。2016/10/6

台化員工再圍彰縣府 魏明谷承諾保工作

【記者吳玉惠彰化報導】不滿彰縣府未核發操作許可證，台化彰化廠千名員工6日出動包圍縣政府，多名員工試圖衝過封鎖線爆發衝突，員警記者員工多人掛彩。

其中有1名電視台記者以及2名台化員工因傷勢較重，被抬上救護車送醫治療。

台化彰化廠有3座蒸汽汽電共生鍋爐操作許可證未獲得展延，台化員工擔心工廠因而停爐關廠，6日再度出動千名員工前往彰化縣政府前抗議，多名員工試圖衝過警方拒馬，想要在大門口前靜坐，與員警爆發衝突，混亂中多人因推擠而受傷。

彰化縣長魏明谷出面對員工喊話指出，縣政府與縣民都很同情以及不捨台化員工的遭遇，憲法中也有保障人民的工作權，縣府會和台化員工站在一起，保障大家能繼續工作的權利。

魏明谷指出，台化過去對彰化有很大的貢獻，但隨著時代進步以及環保法令的加嚴，台化也要負起照顧彰化縣民健康以及保障勞工朋友工作的權利，縣府會窮盡各種力量，替勞工聘請律師及出錢，保障大家的權益。

魏明谷強調，縣府不可能會和財團掛勾，一切依法行事，包括行政院、經濟部以及環保署都很關心此事，縣府會遵從經濟部等部會的指示，輔導台化依法拿到符合環保法令的操作許可，讓勞工朋友能繼續留在台化工作。

不過魏明谷的發言未獲得抗議員工的認同，台化彰化廠員工工會理事長劉興華直言，對縣長的發言並不滿意，下午工會會再和縣長溝通，請員工們靜待結果。2016/10/6

由於食品漲幅縮小或跌價，中國大陸國家統計局今天公布的八月消費者物價指數（CPI）僅年增一?三％，為近十個月的新低。

第一財經引述市場人士表示，八月CPI漲幅低於預期。

大陸國家統計局上午在官網公布二○一六年八月消費者物價指數（CPI）月增○?一％，年增一?三％；生產者物價指數（PPI）月增○?二％，年減○?八％。

大陸國家統計局城市司高級統計師余秋梅分析，CPI年增幅度比上月縮小○?五個百分點，主要是由於食品價格年增幅回落較多。余秋梅指出，去年八月，食品價格月增一?六％，是二○一一年以來同期最高月增幅，抬高了今年八月份的對比基數。

統計局分析，八月食品價格年增幅僅一?三％，比上月縮小二?○個百分點，直接影響CPI年增幅比上月回落○?三八個百分點。從具體項目看，豬肉價格年增六?四％，比上月回落九?七個百分點；蛋價格年減七?四％，降幅比上月擴大五?四個百分點；鮮果價格從上月年增○?五％轉為下降○?六％。

余秋梅表示，八月份PPI年減○?八％，降幅比上月縮小○?九個百分點。今年以來PPI年減幅逐月縮小，七、八月份受去年基數較低影響，因此縮小幅度較大。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時報【吳瑞達】

在中國大陸，曾經是民眾重要主副食品之一的速食麵（方便麵），在過去物資缺乏的年代，被視為「奢侈品」，而在現今生活富裕、追求健康的概念下，儼然成為垃圾食品，會有如此的轉變，大陸便利又快速交通網脈及網路的發達，成為速食麵業衰落的重要原因。

速食麵這個被認為「20世紀最偉大發明」的食品，自1958年進入市場以來，影響力甚至蔓延至地球的每一個角落。但自2012年以來，大陸的速食麵業，在銷售額和獲利達到頂點後，出現了滯漲甚至下滑。

上海證券報報導指出，在中國大陸市場，速食麵銷量在2007年達到巔峰（498億包）後開始回落，2009年為409億包，2012年又上升到440億包，約占當年全世界速食麵銷量的一半。

此後，大陸速食麵銷量和企業獲利，雙雙出現逐年下滑的趨勢，2015年銷售量衰退12.6％。全球最大的速食麵公司康師傅，獲利下滑35％～45％，甚至有好幾家速食麵公司因此而倒閉。

在速食麵這個「大眾食品之王」興衰的背後，反映出大陸居民消費和生活方式的升級與轉型，乃至中國經濟的升級與轉型。速食麵之所以能開創一個市場和一個全新產業，是因產品特點和民眾消費水準和環境決定的。

速食麵最大優勢是簡便、價廉、保存期長。但也正是人民的生活方式和消費需求的再度改變，使速食麵產業由興盛轉向了衰落。

從奢侈品變垃圾食品

速食麵曾在大陸物質匱乏年代，被視為「奢侈品」，但隨大陸人均收入提高及消費觀念的改變，以油炸方式生產的速食麵，也落入「垃圾食品」、「廉價食品」的行列。

2004年五穀道場速食麵，以「拒絕油炸、留住健康」口號，成為速食麵行業的一匹黑馬，最後卻因口味不佳，而敗下陣來。康師傅因開發出「老壇酸菜牛肉麵」，一度贏得部分消費者的青睞，也沒能扭轉速食麵下滑的局面。

導致大陸速食麵由比價盛而衰的另一個原因，是人口流動及其出遊方式的變化。

始於1980年代的大陸「新款民工潮」，帶來數以億計的農民工流動人口，這就速食麵的最大消費人群。

2011年以來，大陸農民工流動人口總量增速，開始持續回落。有人把速食麵產銷量增速趨勢，與農民工增速的回落曲線相對照，發現兩者幾乎都在2012年出現了明顯的轉折點。

從人口流動角度看，在高鐵出現以前，大陸民眾出遊的主要工具是火車。僅僅在每年春運期間，中國鐵路發送旅客就達到1億多到近兩億人批踢踢次。

由於老式火車速度慢，行駛時間非常長，速食麵不僅成為火車上熱銷產品，也是民眾外出的必備食物，所以在大陸民間，早就有中國鐵路為速食麵市場做出了突出貢獻的說法。

如今，大陸民眾外出的方式，發生很大變化，選擇飛機、自駕的人越來越多，尤其中國鐵路運輸，已進入高鐵時代，乘車的時間大大縮短，加上高鐵不僅不賣速食麵，還推出含15元人民幣以下速食，包括包子、餃子、麵條及多種富有地域特色的餐食，口感差和營養低速食麵哪裡是競爭對手？

網路外賣衝擊速食麵市場

此外，大陸網路訂餐服務業的高速成長，為尋求方便的普通老百姓，提供新的就餐方式，成為直接衝擊速食麵市場的另類巨大力量。隨著網際網路，尤其是行動網路的高速發展及智慧手機的普及，外賣行業飛速拓展。

速食麵出路，在於如何擺脫「廉價食品」及不健康觀念，同時妥善應對網路外賣挑戰。儘管如此，速食麵恐怕還是難以真正成為人們的代餐品，滿足人們不同口味的需求。

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